Caponata sicilienne

Caponata sicilienne © Lili'S Kitchen

Mettez un peu d'Italie dans votre ratatouille en préparant sa cousine, la caponata. A base de céleri, d'aubergines, de tomates, de poivrons, d'oignons, d'olives et de câpres, ce mélange de légumes devrait vous botter tout autant.