Les mini tartes Tatin pimentées de poivrons grillé marinés à l'huile d'olive

 Les mini tartes Tatin pimentées de poivrons grillé marinés à l'huile d'olive © La cuisine de Bernard
Une pâte brisée au curcuma tachetée de piment en poudre, des poivrons grillés jaunes, verts, oranges, rouges, et une huile d'olive parfumée et pleine de lumière : voici l'assemblage de couleurs gourmandes et ensoleillées que nous propose Bernard avec sa version mini et salée de tatin. On en fait qu'une bouchée !