Tomate surprise, ratatouille de Comté

Tomate surprise, ratatouille de Comté © Fromage Comté

Des tomates farcies d'une ratatouille au Comté ? Pour une surprise, c'est une surprise ! Pour réaliser cette drôle de farce, poêlez des dés de courgettes et mélangez-les avec des dés de Comté. Au moment du dressage, n'oubliez pas la petite cuillère de tapenade... Une vraie régalade !