Salade de carottes aux raisins et huile d'argan

Salade de carottes aux raisins et huile d'argan © Louise Ecarat

Mettez une touche d'Orient dans votre salade de carottes râpées en l'assaisonnant avec de l'huile d'argan, torréfiée ou non. Les raisins secs apportent une note sucrée que l'on peut renforcer en ajoutant un peu de miel dans la vinaigrette.