Flans de mâche et ricotta, rémoulade mâche betterave

Flans de mâche et ricotta, rémoulade mâche betterave © jc amiel. Stylisme m. Leteuré. Recette : louise denisot

Pour réaliser ces flans, vous n'aurez besoin que de mâche, de ricotta, de crème liquide, de poudre d'amandes et d'oeufs. Servis avec une rémoulade de mâche et betterave, ils feront une délicieuse entrée.