Terrine de faisselle et abricots au sirop

Terrine de faisselle, abricots en gelée de verveine © Lucie Goerig
Les abricots sont disponibles dès le mois de juin. D'ici là, utilises des fruits en bocaux et servez cette terrine légère au fromage blanc avec un coulis d'abricots.... ou de fraises, c'est la saison.