Terrine de poissons et crevettes

Terrine de poissons et crevettes © Dominique Guibourg
Pour réaliser cette terrine, il vous faudra des filets de poisson blancs, des crevettes, de la crème, des fines herbes et du vin blanc. Dominique conseille d'attendre le lendemain avant de la déguster. Ses arômes seront renforcés et sa texture, parfaite. Une terrine d'une fraîcheur toute printanière !