Oeufs à la cocotte

Oeufs à la cocotte © Le Creuset

Les oeufs cocotte se déclinent à l'envi. Dans cette recette, on les savoure avec des pointes d'asperges vertes (en bocal, fraîches ou décongelées) et des mouillettes de pain. Vous pouvez les garnir en fonction des disponibilités de votre frigo : jambon, petits pois, saumon, épinards, etc.