Brandade de cabillaud carottes et patates douces

Brandade de cabillaud carottes et patates douces © Brian iz in the kitchen

Revisitez la traditionnelle brandade de morue en la préparant avec du cabillaud (de la morue non séchée donc) et une purée de carottes et patates douces. Saupoudrez de parmesan et le tour est joué !