Dos de cabillaud crémé aux endives braisées

Dos de cabillaud crémé aux endives braisées © Maggy Malibert
Une fois ce trio essayé, vous ne pourrez plus vous en passer ! On sert le cabillaud nappé d'une sauce au lait de coco, curry et gingembre, accompagné d'endives. Pour plus de fondant, laissez-les cuire davantage.