25 recettes de blinis et pancakes

Natures, aux fruits, salées ou sucrées, ces crêpes épaisses petit et grand formats, se cuisinent à toutes les sauces. Découvrez comment les agrémenter.

Originaire d'Amérique du Nord, les pancakes sont de petites crêpes épaisses habituellement servies au petit-déjeuner. Tradition oblige, les pancakes se dégustent chauds avec du sirop d'érable, de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner. Cette recette IN-RA-TABLE ne nécessite que les basiques du placard ou du frigo. Piochez parmi notre sélection gourmande pour apprendre à confectionner ces délicieuses douceurs qui nous aident à démarrer les journées du bon pied. Le temps d'une bouchée, nous voilà transportés de l'autre côté de l'Atlantique. Delicious !