Filet mignon à la pomme

Filet mignon aux légumes et fruits d'hiver © Maggy Malibert

Filet mignon aux légumes et fruits d'hiver

La tendreté du filet mignon en fait une pièce de choix pour vos repas de famille. Ici, il est notamment accompagné de potimarron, de pommes, de poires et de fenouil. Ajoutez quelques pommes de terre poêlées et vous avez là un repas complet.