Boulettes de boeuf céréalières

Boulettes de boeuf céréalières © Dominique Guibourg
Pour réaliser une enveloppe croustillante sans recourir à la friture, inspirez-vous de l'astuce de Dominique en roulant vos boulettes de boeuf dans des céréales mixés. Malin et beaucoup plus sain !