Chèvre chaud pané aux speculoos sur lit de mâche

Chèvre chaud pané aux speculoos sur lit de mâche © Christelle Milesi

"Une salade de chèvre chaud, un classique me direz-vous ! Vous surprendrez agréablement vos convives avec celle-ci et sa note sucrée-salée". Une panure aux spéculoos, il fallait y penser !