Poulet rôti au beurre pommade, citron et cumin et sa purée de potimarron

Poulet rôti au beurre pommade, citron et cumin et sa purée de potimarron © Bistro de Jenna

Légèrement acidulé et subtilement parfumé au cumin, ce poulet rôti s'accompagne d'une purée de potimarron onctueuse. On craque !