85 recettes de bûches de Noël

La bûche de Noël est le dessert traditionnel des fêtes de fin d'année. Aux marrons, glacée, pâtissière, au chocolat, ou aux fruits : découvrez notre sélection de recettes ultra gourmandes qui régaleront vos convives.

Bûches de Noël : nos recettes classiques et originales pour un dessert festif 

Ah la bûche ! Que seraient les fêtes de fin d'années sans ce dessert typique de Noël ? Impossible de terminer un repas de fêtes sans cet incontournable dessert. Qu'elle soit pâtissière, glacée ou tout chocolat, la bûche de Noël nous régale chaque année. De la classique bûche aux marrons, à la bûche fruitée aux fruits rouges, en passant par l'originale bûche au matcha, il y en a pour tous les goûts. On craque littéralement pour ce dessert beau, gourmand et festif, qui impressionne nos invités à tous les coups ! La rédaction a sélectionné pour vous des recettes de bûche, des plus faciles aux plus originales et sophistiquées. Chers cuisiniers, plus d'excuses, cette année, c'est vous qui faites la bûche de Noël. 

Crème chantilly : nos astuces pour la réussir 

Avec sa texture onctueuse, légère et aérienne, la chantilly est sans conteste, la crème de la crème. Pas étonnant qu'elle s'invite sur de nombreux desserts en guise de décoration. Mais la fameuse crème peut aussi être utilisée dans des préparations pour en alléger la texture. Encore faut-il savoir la réussir. Du choix de la crème aux ustensiles, découvrez nos astuces pour réaliser une crème chantilly de compétition.