Bûche crème au beurre, glaçage chocolat et poires

Bûche crème au beurre, glaçage chocolat et poires © Les Produits Laitiers

Sous un glaçage chocolat, caramel au beurre salé et poires se cache une génoise garnie de crème au beurre chocolatée. Trop bonne, la bûche !