Bûche glacée, crème mascarpone et framboises

Bûche glacée, crème mascarpone et framboises © Elle & Vire

On frissonne de plaisir avec cette bûche glacée composée d'une génoise parfumée à la noix de coco fourrée d'une crème vanillée aux framboises. Décorée de petites meringues au mascarpone et de quelques fruits frais, elle est du plus bel effet !