Omelette norvégienne aux marrons

Omelette norvégienne aux marrons glacés © Bernard Dauphin

Revisitez l'omelette norvégienne pour les fêtes de fin d'année. Dans cette recette, elle est faite à base de marrons glacés entiers. Et pour surprendre un peu plus vos invités, n'hésitez pas à la flamber devant eux. Succès assuré !