Crème brûlée de Tomme Vaudoise et clémentine d'Akrame Benallal

Crème brûlée de Tomme Vaudoise et clémentine © Akrame Benallal

Pour que cette crème brûlée soit irrésistible, le chef Akrame Benallal y ajoute de la Tomme Vaudoise et des zestes et du jus de clémentine. Un délice !