Parmentier safrané de Blue Belle aux pieds de couteaux de Ludovic Le Torc'h

Parmentier safrané de Blue Belle aux pieds de couteaux © Bernard Galeron

Surprenez votre tablée en préparant un parmentier aux couteaux, parfumé au safran. Simple, et original !

 Le + de Ludovic Le Torc'h : Pour une présentation soignée, terminez le dressage du parmentier avec des lamelles de pommes de terre poêlées.