Noix de Saint-Jacques rôties aux épices Tandoori d'Hélène Darroze

Noix de Saint-Jacques rôties aux épices Tandoori d'Hélène Darroze © Yves Bagros @ Bureau de Victor

Pour faire voyager les papilles de vos proches dès l'entrée, servez les délicates Saint-Jacques juste poêlées avec des épices à Tandoori. Régal assuré.

 Suggestion d'Hélène Darroze : ces noix de Saint-Jacques sont excellentes accompagnées d'un verre de Sauternes.