Sushi de lentilles vertes et saumon fumé

Sushi de lentilles vertes et saumon fumé © Hélène Chazal pour La lentille verte du Puy

Revisitez ce plat japonais en le préparant avec des lentilles vertes et du saumon fumé. Accompagnés d'une vinaigrette à la sauce soja et au vinaigre de framboise, ces roulés séduiront tous les palais.