Focaccia au saumon fumé, sauce à l'aneth et au citron

Focaccia au saumon fumé, sauce à l'aneth et au citron © Centre des produits de la mer de Norvège

Ouvrez une focaccia en deux, étalez de la crème parfumée à l'aneth et déposez une tranche de saumon fumé. Ajoutez quelques zestes de citron et servez ces focaccias avec quelques groseilles et feuilles de menthe fraîche.