Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes

Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes © Déborah Brianceau

Sur un lit de polenta, se trouvent des crevettes enveloppées d'une tranche de lard. Saupoudrez l'ensemble de ciboulette ciselée et vous obtenez une délicieuse entrée aux saveurs iodées.