Truite fumée à la ficelle, huîtres et potage glacé du Léon

Truite de Bretagne fumée à la ficelle, huîtres et potage glacé du Léon © Truite de Bretagne fumée Guyader

On mise sur l'originalité en accompagnant notre saumon fumé d'un potage au chou-fleur. Un délice !