Verrines aux écrevisses et au quinoa

Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa © Ingrid Allard
Mer et fruit mettent en appétit. Servez ces verrines colorés à l'apéritif au moment des fêtes. Vous pourrez également ajouter quelques dés de saumon fumé ou remplacer la tomate par du pamplemousse.