Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé

Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé © Kiwi de l'Adour IGP / J-C Amiel / M. Leteuré / Kiwi de l'Adour IGP

Exotique, colorée et un brin acidulée : on dit oui à cette brunoise de kiwis caramélisés qui accompagne ce morceau de foie gras poêlé.