Verrine de mousseline de pommes de terre et chips de speck

Verrine de mousseline de pommes de terre et chips de speck © Bistro de Jenna

Pour réaliser ces verrines il vous faut : des pommes de terre, du mascarpone, de la brousse fraîche de chèvre, de la crème fraîche et des tranches de speck. Un régal de douceur !