Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos © Les Brasseurs de France

Dans cette recette, une pointe de cannelle est ajoutée sur chaque petits cubes de foie gras aux miettes de spéculoos. Ces saveurs épicées de Noël combleront les becs sucrés !