Cannelés d'escargots à la bourguignonne

Cannelés d'escargots à la bourguignonne © Les Escagortiers

Préparés avec du beurre, de l'ail, du persil et des escargots, ces cannelés à la bourguignonne sont à déguster tiède trempé dans une crème au fromage blanc, à la moutarde et au cassis. Un délice !