Mille-feuille de St-Jacques, radis, citron vert

Mille-feuille de Saint-Jacques, radis, citron vert © Vincent Berqueret

Le radis se met sur son 31 et cela lui sied à merveille. Accompagné de noix de st Jacques et monté comme un mille-feuille, il fera un malheur ce week-end.