Omelette de blancs d'oeufs au basilic, à la tapenade et ricotta

Omelette de blancs d'oeufs au basilic, à la tapenade et ricotta © Les recettes de Nathou

Vous ne digérez pas les jaunes d'oeufs et/ou il vous reste des blancs d'oeufs et vous ne savez pas quoi en faire ? Optez pour cette omelette de blancs d'oeufs, ail et basilic. Garnie de ricotta, tapenade et ciboulette, elle fera office de dîner léger. Un régal !