Rillettes de queue de boeuf aux herbes et épices douces

Rillettes de queue de boeuf aux herbes et épices douces © INTERBEV - Ph. Vaures Santamaria / Produits Tripiers

Oui, la queue de boeuf n'est pas forcément un produit que l'on a l'habitude de travailler. L'occasion de vous lancer avec cette recette facile, qui peut combler jusqu'à 6 personnes.