Crème brûlée

Crème brûlée © Maman pâtisse

Du craquant puis du fondant, du tiède puis du froid, le tout avec un délicieux goût de vanille... Voilà pourquoi comme Amélie Poulain, on aime tant tapoter sa crème brûlée avec le dos de sa cuillère avant de la plonger dans ce grand classique des desserts.