Dn curry pour mon poulet

Poulet et légumes au curry paneang © Claude-Olivier Marti

Poulet et légumes au curry paneang

Un plaisir pour les yeux et les papilles que ce plat proposé par Olivier. Le poulet y est cuisiné avec des pois mange-tout, du lait de coco et du basilic thaï. Si vous ne trouvez pas de curry paneang, remplacez-le par du curry doux.