Verrines textures and flavors (surimi, abricot sec et chèvre)

Verre'In textures and flavors (surimi, abricot sec et chèvre) © Charline Jacquinet
Pour prendre de l'avance sur votre menu de Noël, rien de mieux que les verrines. Cette entrée fraîche peut passer quelques heures au frigo sans problème. L'auteur de la recette a réalisé trois couches distinctes, mélangeant fromage blanc, surimi, chèvre, abricots secs et pamplemousse. Un mélange sucré-salé raffiné et bon marché.