Poulet et légumes au curry paneang

Poulet et légumes au curry paneang © Claude Olivier Marti

Tous les ingrédients de cette recette aux accents asiatiques peuvent se trouver en épicerie spécialisée. Si vous ne parvenez pas à trouver du curry paneang, utilisez du curry jaune, votre poulet aux légumes n'en sera pas moins bon.