Mini pies mûres et quetsches

Mini pies aux mûres et aux quetsches © Christelle Milesi

Mélangées dans une préparation à base de miel, de cannelle en poudre et d'amandes concassées, les mûres et les quetsches sont ensuite versées dans des ramequins puis recouvertes d'un peu de pâte feuilletée avant d'être enfournées. Une jolie présentation pour un dessert fruité simple et rapide à réaliser.