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Saint-Jacques poêlées, tartare de tomates aux dattes © Micheline Lecquet

Saint-Jacques poêlées, tartare de tomates aux dattes 

Pour une entrée originale et colorée, disposez vos noix de Saint-Jacques sur un lit de tomates et de dattes parfumées à l'aneth. Une recette à conserver dans son carnet qui devrait émoustiller votre famille à noël !