Aurélien Coutaudier, 2013 l'année des naissances ?

Aurélien Coutaudier © Julien Knaub/M6
Aurélien Coutaudier, Chef de cuisine La Maison Marie (Lyon)

Avec son joli minois, on est déjà complètement gaga de ce futur papa ! A à peine 23 ans, Aurélien pouponnera pour la première fois. Tout va toujours très vite pour ce petit fils de boucher-charcutier qui a pris place derrière les fourneaux dès son plus jeune âge. En 3e, il remporte son premier concours de cuisine, à 16 ans il quitte le foyer familial pour se lancer dans la profession, et à 23 ans, après un apprentissage chez Michel Troisgros et un an et demi sous la coupe de Yannick Alléno, Aurélien est aux commandes de La Maison Marie, un bistrot gastronomique qui fait le régal des Lyonnais. Souhaitons à Aurélien que 2013 soit aussi celle de la naissance de son restaurant !