Roulés de filet Mignon de porc au Camembert de Normandie

Roulés de filet Mignon de porc au Camembert de Normandie  © Camembert de Normandie / E. Graindorge

N'est-il pas trop mignon ce filet de porc gratiné au Camembert ? Pour le croquant, ou le fruité, n'hésitez pas à incorporer quelques pruneaux hachés ou des fruits secs !