Brookies

Brookies © Souade Benabidi
"Brookies", c'est la contraction de "Brownies" et de "Cookies". La base du gâteau est moelleuse comme un brownie tandis que la couche qui la recouvre est croquante comme un cookie. En résumé, deux fois plus de plaisir ! N'ayez crainte, il n'en restera pas une miette, ni sur vos doigts, ni sur la banquette de la voiture.