Sandwiches comme des macarons

Sandwiches comme des macarons © Elle & Vire / Patricia Kettenhofen

Ces macarons-là sont bien moins compliqués à réaliser que leurs confrères pâtissiers. Préparez une garniture à base de crème et de brousse, puis mélangez-la avec au choix des carottes, betteraves, crevettes, sardines, etc... Pour la coque, "emporte-piécez" du pain de mie puis tartinez-le de vos mélanges. Tout simplement !