Risotto de chou-fleur

Risotto de chou-fleur © Déborah Brianceau

Un risotto de chou-fleur ? On ne sait pas si Déborah a un grain, mais le légume, lui si ! Pour préparer cette recette, il vous faudra en effet émincer le chou en petits morceaux façon grain de riz. Quelle drôlerie !