Billes de melon caramélisées

Billes de melon caramélisées à la menthe et framboises © Nathou Cuisine

En découvrant ce melon tout rond servi dans son jus infusé à la menthe et caramélisé et décoré de quelques framboises fraîches, vos invités y plongeront leurs couverts billes en tête !