Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron © Sylvie Ait-Ali

Melon et jambon cru forment une alliance sucrée-salée bien connue. Et si vous tentiez d'autres associations ? L'auteur de cette recette mélange des poivrons et de la ricotta avec des tranches de melon. Un régal coloré à l'apéro !