Melon au lait de coco

Melon au lait de coco © Christelle Milesi
Il suffit de peu de choses pour que de simples billes de melon se transforment en dessert léger aux notes asiatiques. L'auteur de cette recette les sert avec du lait de coco fouetté, du sucre vanillé et des petits dés de gingembre confit.

Dix minutes suffisent pour préparer ce dessert.