Chaud-froid d'endives d'Alain Passard

Chaud-froid d'endives d'Alain Passard © Bistro de Jenna

Ce chaud-froid d'endives signé Alain Passard sera un feu d'artifice pour vos papilles : explosif, coloré, déjanté et varié. A base de feuilles d'endives, d'oignons doux de Cévennes, de noix de coco, de curry vert et de cerfeuil, il explosera en bouche.