Yaourt à la compote de poires anisée

Yaourt à la compote de poires anisée © Christelle Vogel

"J'adore plonger ma cuillère au fond de ce yaourt à la compote de poires et la remonter pour goûter en même temps à la douceur du laitage et à celle, légèrement anisée, du fruit. Pas question de tout mélanger. Cette recette s'apprécie comme un vrai dessert."